エゾ鹿肉 ステーキ用

エゾ鹿 ステーキ
ブランド牛より旨いと評判!
夕飯は豪華に鹿肉すき焼きで決定! お客様の貴重な声いただきました。
・きめが細かくてくせが無くて、未経験の食感でした。
鹿肉がこんなにおいしい物だったとは。家族にも大好評でした。(35才女性)
・脂っこく無いので、和風ソースにも、洋風ソースにも良く合い、
どの様な調理にもあう懐の広い肉質と感じました。
噛みしめる度に、美味さが出てくるのがたまりません。
カロリーが低いということで安心して全部食べられました。(25才女性)
・ジューシーでやわらかくて、牛のステーキよりも上品な味わいでした。
あっさりしているので、コッテリ系のステーキよりも食べ飽きない味でした。
私は最近たべた肉の中では一番美味しいと感じました。(45才男性)

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100g単価 525円(税込)
98%赤身で大変柔らかく最高級な部位です。
ステーキはもちろん“ヒレカツ”にしても柔らかく大変美味しいです!

エゾ鹿 ヒレ 200g

 

エゾ鹿 ヒレ 200g

価格:
1,000円(税込1,080円)
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1本250〜400g程度 100g単価 630円(税込)
98%赤身で大変柔らかく最高級な部位です。
ステーキはもちろん“ヒレカツ”にしても柔らかく大変美味しいです!

エゾ鹿 ヒレ 250g

 

エゾ鹿 ヒレ 250g

価格:
1,500円(税込1,620円)
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エゾ鹿 ヒレ 300g

 

エゾ鹿 ヒレ 300g

価格:
1,800円(税込1,944円)
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エゾ鹿 ヒレ 350g

 

エゾ鹿 ヒレ 350g

価格:
2,100円(税込2,268円)
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エゾ鹿 ヒレ 400g

 

エゾ鹿 ヒレ 400g

価格:
2,400円(税込2,592円)
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エゾ鹿 ヒレ 350g

 

エゾ鹿 ヒレ 500g

価格:
3,000円(税込3,240円)
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モモ肉をステーキ用にカットした商品です。
1枚あたり70g〜80gです。

エゾ鹿 モモステーキ用 70〜80g×1枚

 

エゾ鹿 モモステーキ用 80g×1枚

価格:
280円(税込303円)
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ロース1本約 1.5Kg〜3Kg 程度です。
エゾ鹿ロースはステーキとして、よく使われます。
赤身の肉と脂身が程好いバランスで、最高の逸品

エゾ鹿ロース

用途に合わせて下記の厚さで切って発送いたします。
その他厚さの希望承ります。
ステーキ用 15mm
焼肉用5mm
しゃぶしゃぶ用1mm以下
すき焼き用2〜3mm

エゾ鹿 ロース 100g

価格:
550円(税込594円)
用途 :
購入数: ×100g
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肉の中に脂身が綺麗に入り込んで、見た目にも綺麗で柔らかい部位です。
しゃぶしゃぶ用、すき焼き用として最適な部位です。

エゾ鹿 肩ロース 100g

用途に合わせて下記の厚さで切って発送いたします。
その他厚さの希望承ります。
ステーキ用 15mm
焼肉用5mm
しゃぶしゃぶ用1mm以下
すき焼き用2〜3mm

エゾ鹿 肩ロース 100g

価格:
350円(税込378円)
用途 :
購入数: ×100g
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バラ肉は6割程度が脂身です。
この脂が癖になる美味しさなのです!

エゾ鹿 バラ 100g

用途に合わせて下記の厚さで切って発送いたします。
その他厚さの希望承ります。
ステーキ用 15mm
焼肉用5mm
しゃぶしゃぶ用1mm以下
すき焼き用2〜3mm

エゾ鹿 バラ 100g

価格:
200円(税込216円)
用途 :
購入数: ×100g
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モモ肉はしゃぶしゃぶ、すき焼き、煮込み料理、焼肉、たたき、ステーキ等、様々な料理にご使用頂けます。
肩ロースより脂身が少なく、アッサリしておりヘルシー思考の方には最適な部位です。

エゾ鹿 モモ 100g

用途に合わせて下記の厚さで切って発送いたします。
その他厚さの希望承ります。
ステーキ用 15mm
焼肉用5mm
しゃぶしゃぶ用1mm以下
すき焼き用2〜3mm

エゾ鹿 モモ 100g

価格:
350円(税込378円)
用途 :
購入数: ×100g
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